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來源:期刊VIP網所屬分類:EI期刊與EI會議時間:瀏覽:次
國際食品電子會議迎來了它的第五個年頭,這次大會將在2024年10月28日至30日通過Sciforum.net網絡平臺舉行,它的主題是“食品領域中科技的、可持續發展的和營養的未來”。這次會議的目標是吸引食品研究的頂尖專家,共同討論該領域的熱點話題和未來的發展方向,以促進食品研究和技術創新的進步。
所有被大會接受的摘要將在會議網站上展示,給大家一個平臺分享和討論。參會者可以通過在線的口頭演講和海報展示與其他來自全球的專家進行交流。我們熱烈歡迎所有的學者參加這次會議,并分享他們在以下主題的最新研究成果,這些主題包括但不限于:
食品技術與工程創新;
食品營養與功能食品;
可持續糧食安全和糧食系統;
食品微生物學;
食品的化學和理化性質;
新興的食品分析方法;
新型保存和包裝技術;
食品質量與安全;
飲食文化、政策與消費科學;
人工智能和機器學習在食品工業中的應用。
歡迎對本次會議或 Foods 系列會議感興趣的學者通過會議主頁上的“Subscribe”功能進行訂閱,以便及時獲取最新的會議動態。
期刊主題涵蓋食品研究相關各方面。目前已被 Scopus、SCIE (Web of Science)、PubMed 等數據庫收錄。
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