根據(jù)投稿經(jīng)驗(yàn)，很多作者在選擇期刊時(shí)通常會(huì)綜合考慮多個(gè)因素，包括期刊影響力、發(fā)表流程的規(guī)范性、同行評(píng)審的專業(yè)性以及發(fā)文主題的特色化，在這些因素中，期刊影響力是基礎(chǔ)，流程的規(guī)范性是核心，同行評(píng)審的專業(yè)性是保障，而主題的特色化則是關(guān)鍵因素。那么生物食品方面國際期刊怎么挑選?這里就推薦兩本生物食品方面的國際期刊。

　　EFSA Journal歐洲食品安全局期刊涵蓋了植物健康、植物保護(hù)產(chǎn)品及其殘留物、轉(zhuǎn)基因生物、動(dòng)物飼料中使用的添加劑和產(chǎn)品或物質(zhì)、動(dòng)物健康和福利、包括BSE/TSE在內(nèi)的生物危害、食物鏈中的污染物、食物接觸材料、，酶、調(diào)味品和加工助劑、添加到食品中的食品添加劑和營養(yǎng)源、飲食產(chǎn)品、營養(yǎng)和過敏。

　　MEAT SCIENCE肉類的質(zhì)量——其成分、營養(yǎng)價(jià)值、健康度和消費(fèi)者的可接受性——在很大程度上取決于胚胎、活體動(dòng)物和死后肌肉組織所遇到的事件和條件。因此，對這些品質(zhì)的控制及其進(jìn)一步提高，取決于對商品存在的各個(gè)階段的更全面了解——從生物體的最初構(gòu)思、生長和發(fā)育到屠宰，再到其肉類的最終加工、制備、分銷、烹飪和消費(fèi)。

　　在期刊選擇過程中，需要充分考慮期刊的主題和領(lǐng)域范圍，如果你的研究領(lǐng)域?qū)儆谏飳W(xué)，那么最合適的選擇是生物學(xué)相關(guān)的期刊，而不是物理學(xué)或化學(xué)相關(guān)的期刊。此外，你還需確保所選期刊的領(lǐng)域范圍與你的研究內(nèi)容相匹配。

　　除此之外，在選擇期刊時(shí)，還需要關(guān)注期刊的發(fā)表周期和投稿要求。某些期刊的發(fā)表周期可能相對較長，可能需要數(shù)個(gè)月甚至數(shù)年才能成功發(fā)表。此外，一些期刊可能對投稿有一些特殊的要求，如格式規(guī)范、字?jǐn)?shù)限制等等。在選擇期刊之前，要事先詳細(xì)了解這些信息，以確保你能更好地準(zhǔn)備你的論文并選擇最適合的期刊。

如果您現(xiàn)在遇到期刊選擇、論文內(nèi)容改善、論文投稿周期長、難錄用、多次退修、多次被拒等問題，可以告訴學(xué)術(shù)顧問，解答疑問同時(shí)給出解決方案 。