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投稿啤酒發酵類論文可以選擇哪個期刊呢?關于發表啤酒發酵類期刊能夠發表的刊物有很多,但并不是隨便一本期刊就適合自己,對于第一次投稿期刊的作者來說,選擇期刊并不是很容易,尤其面對紛繁復雜的期刊種類或者課題等都會覺得無從下手,建議投稿之前可以參考本專業的相關論文范文,以啤酒發酵類論文為例,這類論文范例有“啤酒發酵過程的建模仿真與控制”、“基于PLC的啤酒發酵監控系統設計”等,以下是小編推薦的關于啤酒發酵類論文投稿期刊。
《食品與發酵工業》(月刊)1970年創刊,是全國眾多食品刊物中由國家一級學會創辦的、代表我國現代食品與發酵科學技術發展水平的純學術期刊,刊載內容主要有:食品與發酵工業發展相關的原輔料、工藝、包裝、機械、檢測、安全、流通、綜合利用等方面的研究報告以及國內外食品與發酵科技發展動態等方面的綜述文章。
《釀酒科技》(月刊)創刊于1980年,由中國釀酒信息中心和貴州省輕工科研所主辦,是面向國內外公開發行的中國酒業學術龍頭刊物,全面報道中國白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、酒精、果露酒等行業的研究報告和取得的科技進步、科技創新、科技開發和科技應用成果及行業動態,具有行業指導性、科技推廣性與生產適用性及科研教學學術參考性。
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