發表蔬菜育種學學術論文選擇期刊很重要，若投稿不恰當，則編輯會以“不符合本刊的要求”為由拒絕發表，從而浪費了作者的時間。因此，為提高投稿的成功率，作者在挑選期刊時，常常要花更多的時間來評估自己的論文和學術水平，同時也要對投稿的期刊有所了解。

　　《蔬菜》雜志主要面向蔬菜業界的科研人員、技術推廣人員、管理人員，以推廣普及蔬菜產業發展先進理念、先進技術，傳播業界發展動態信息，推動蔬菜產業發展為宗旨。主要欄目有：業界觀察、栽培技術、植物保護、新優品種、土壤肥料、保鮮加工、咨詢熱線、文獻綜述、試驗研究、經營管理、菜業資訊等。

　　《中國蔬菜》為專業技術刊物，主要報道蔬菜種植栽培和貯藏加工等方面的科研成果及國內外科研動態，交流各地蔬菜生產經驗，傳播蔬菜科學和生產技術知識，讀者對象是蔬菜科研、技術、生產人員及農為業院校師生。

　　《中國果菜》雜志1981年創刊，由中華全國供銷合作總社主管，中華全國供銷合作總社濟南果品研究所主辦的國家級綜合科技期刊。期刊報道國內外果蔬采后保鮮、加工、綜合利用及質量控制等領域先進的科技成果與新理論、新方法、新技術、新發現以及新進展，開展和活躍學術交流，評選和獎勵優秀的學術論文，推動科研成果的轉化與應用，促進我國果蔬采后產業的發展。

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