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期刊名稱： | 中國酒 |
| 期刊級別： | 國家級期刊 | |
| 國內統(tǒng)一刊號： | CN11-3121/F | |
| 國際標準刊號： | ISSN1006-2289 | |
| 期刊周期： | 月刊 | |
| 主管單位： | 中國輕工業(yè)聯(lián)合會 | |
| 主辦單位： | 中國釀酒工業(yè)協(xié)會 | |
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《中國酒》期刊簡介
• 期刊信息：《中國酒》——是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(原輕工部)主管、中國釀酒工業(yè)協(xié)會主辦的中國酒業(yè)國家級大型綜合性期刊，1992年創(chuàng)刊，面向全國公開發(fā)行，在中國酒業(yè)生產以及流通領域發(fā)揮著重要作用，受到了廣大消費者的喜愛和全國酒類經銷商、批發(fā)商、零售商、專業(yè)買家的青睞。《中國酒》雜志及時準確地傳達國家重大行業(yè)政策及相關法規(guī)，全面反映中國酒類產品的生產、流通及消費形勢，深入研究行業(yè)發(fā)展中的深層次問題，及時提供酒類市場信息、廣告、價格、占有率、用戶意見等第一手資料，對白酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、黃酒、酒精及原輔料、設備等酒類相關行業(yè)的具體情況進行分析，密切關注酒類上市公司的經營及效益情況。主辦： 中國釀酒工業(yè)協(xié)會，周期： 月刊，出版地：北京市，語種： 中文;，開本： 16開，國際刊號：ISSN1006-2289，國內刊號：CN11-3121/F，郵發(fā)代號： 82-45
《中國酒》雜志社依托中國釀酒工業(yè)協(xié)會的行業(yè)權威性，自93年創(chuàng)刊以來始終以切實服務中國酒業(yè)為己任，從零開始，踏踏實實開拓創(chuàng)新，取得了長足的發(fā)展。刊物從內容、印刷質量到發(fā)行渠道都取得了驕人的成績。
《中國酒》雜志是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管，中國釀酒工業(yè)協(xié)會、消費日報社主辦。是國家新聞出版總署批準的國內唯一一本擁有國際國內刊號的酒類綜合性期刊。《中國酒》雜志始終以務實的工作態(tài)度，團結奮進，雜志社的發(fā)展進入嶄新的局面，同時根據國際市場及行業(yè)發(fā)展情況，審時度勢地與相關權威部門合作，使中國酒雜志社在業(yè)界的地位及知名度得到顯著提升。
•論文成功投稿論文目錄：
1 文化競爭力是實現(xiàn)中國夢的重要保證…………………………………… 魯達; 11
2 他正創(chuàng)造著酒類營銷的奇跡——記卡來卡往拿酒來總裁鞠鴻澤 …………………………魯達;肖玉華; 14-23
3 海濱煙臺:中國葡萄酒昂首世界——2014中國葡萄酒論壇暨濱州醫(yī)學院葡萄酒學院揭牌 …………………………楊沐春; 26-27
4 共同攜手發(fā)展中國葡萄酒產業(yè) …………………………王延才; 28
5 發(fā)現(xiàn)中國葡萄酒產業(yè)發(fā)展“新模式” …………………………李華; 29
6 中國葡萄酒業(yè)要勇迎新挑戰(zhàn) …………………………劉樹琪; 30-33
7 國際視角下的中國葡萄酒產業(yè) …………………………王祖明; 34-35
8 張裕:企業(yè)當自強 …………………………周洪江; 36-37
9 威龍:與君共書葡萄酒之“東方傳奇” …………………………王珍海; 38-39
10 酒莊葡萄酒大環(huán)境下的變革思考………………………… 陳云昌; 40-41
摘要：1968年，蒙大菲酒莊釀造了一款經過橡木桶陳釀的干型長相思葡萄酒，雖然白葡萄酒“過桶”在現(xiàn)在已經司空見慣，但在當時，這一舉動堪稱聞所未聞的創(chuàng)舉。以“白芙美”(Fume Blanc)命名的這款酒與當時流行的白葡萄酒風格迥異，但卻創(chuàng)造了巨大的成功。大膽的突破與創(chuàng)新讓蒙大菲酒莊成為后人了解“加州葡萄酒革命”過程中不可被忽視的名字。
而1997年，蒙大菲的珍藏霞多麗酒(Chardonnay Reserve)在涵蓋了歐洲許多葡萄酒評委的葡萄酒大品鑒(Grand European Jury Wine Tasting)中拔得頭籌，壓倒了許多勃艮第名酒，如Domaine Comtes Lafon酒莊的Mersault Charmes、Louis Latour酒莊的特級園酒Corton-Charlemagnes，更是讓它在世界葡萄酒界名聲大噪。
蒙大菲擁有納帕谷系列、私家精選系列及木橋系列等數十款葡萄酒，是世界上銷售額第一的葡萄酒品牌。在中國，在華致酒行400多家連鎖店及各大城市主要商超、五星級酒店、高端餐飲等渠道都有銷售。
只有在藝術中才能展現(xiàn)葡萄酒的
