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《食品工程》是山西省唯一的食品專業技術類期刊,在省內具有較很高的知名度。作為科研人員與企業的交流平臺,設有“基礎研究”、“應用研究”、“工藝技術”、“食品分析”、“企業風采”等欄目,并與全國多家科研單位、大專院校、食品企業、新聞出版機構保持著信息交流、技術合作。
《現代食品》主要服務于大中型糧食流通物流企業,食品企業,糧油食品機械生產企業,快速成長型企業,商業領袖和相關政府部門的決策者、糧食流通及食品領域的專家學者、經銷商和密切關注糧食及食品安全、追求生活品味的人士等。
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