摘要：分析了沙糖桔生長(zhǎng)對(duì)溫度、水分和光照的要求,介紹了沙糖桔生產(chǎn)中不利的影響因素,并提出日常管理措施,以為進(jìn)一步發(fā)展沙糖桔產(chǎn)業(yè)提供參考。文章發(fā)表在《自然與科技》上，是自然科學(xué)論文發(fā)表范文，供同行參考。

　　關(guān)鍵詞沙糖桔;氣候條件;日常管理;廣東四會(huì)

　　四會(huì)市地處廣東省中部偏西,屬珠江三角洲范圍,是廣東著名僑鄉(xiāng)。全市總面積1 257.6km2,其中山地面積680km2。年平均氣溫21.2℃,年無霜期360d,年降雨量1 700～1 800mm,年平均相對(duì)濕度83%,土壤多為山地黃壤、赤紅壤。四會(huì)市境地處北回歸線以南,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,雨量充沛,日照充足,適合柑桔種植。

　　沙糖桔是四會(huì)傳統(tǒng)土特產(chǎn),又是柑桔類的名優(yōu)品種,沙糖桔果實(shí)扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離[1]。果形指數(shù)0.78,單果重62～86g,可食率71%,含可溶性固形物11%,每100mL含全糖10.55g、果酸0.35g。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心潤(rùn)喉,回味無窮。該產(chǎn)品馳名中外,20世紀(jì)60～70年代,曾批量暢銷東南亞和港澳地區(qū)。

　　1沙糖桔生長(zhǎng)發(fā)育所需的氣候條件

　　1.1溫度

　　溫度是限制沙糖桔優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的主要因素,適宜沙糖桔生長(zhǎng)的氣溫是:年平均氣溫15～22℃,≥10℃有效積溫4 500～8 000℃。沙糖桔樹體生長(zhǎng)最適氣溫為23～29℃。生理活動(dòng)的有效溫度為12.8～37.0℃,低于12.8℃或高于37.0℃都會(huì)使生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)而停止生長(zhǎng)。根系生長(zhǎng)要求的土溫和地上部相似,但其生理活動(dòng)的最適土溫為17～26℃。冬季低溫不低于-5℃才能安全越冬。

　　1.2水分

　　水分是沙糖桔樹體的重要組成部分,枝葉中的水分含量占總重的50%～75%,根中的水分占60%～85%,果肉中的水分占85%。水分亦是沙糖桔生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的因素,當(dāng)水分不足,生長(zhǎng)停滯,從而引起枯萎、卷葉、落葉、落花、落果,降低產(chǎn)量和品質(zhì)。當(dāng)水分過多,土壤積水,土壤中含氧量降低,根系生長(zhǎng)緩慢或停止,也會(huì)產(chǎn)生落葉落果及根部危害。沙糖桔在年平均相對(duì)濕度80%左右、年雨量1 200～2 000mm且降水比較均勻的地區(qū)種植最適宜。

　　1.3光照

　　光照是柑桔葉片進(jìn)行光合作用合成有機(jī)養(yǎng)分的必需條件,沙糖桔一般耐陰性較強(qiáng),要求適度光照,尤喜漫射光,日照過弱對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育也不利。

　　2沙糖桔種植的不利影響因素

　　一是沙糖桔7、8月為裂果高峰期,當(dāng)遇到不良的氣候異常變化,如高溫、干旱或臺(tái)風(fēng)大雨等,樹體不適應(yīng),易造成裂果。二是限制沙糖桔果樹地域性種植(設(shè)施栽培除外)的主要因素是溫度。因?yàn)樯程墙酃麡浣?jīng)濟(jì)性種植對(duì)氣溫的要求是短期極端低溫大于-2℃,且年無霜期在360d以上。否則,由于冬季果園較長(zhǎng)時(shí)間遇霜或較長(zhǎng)時(shí)間溫度過低,而會(huì)出現(xiàn)植株凍害。如果果實(shí)能在恒定溫度保持在4℃以上,或4～6℃時(shí),則要投入更多的資源去升溫或除霜,成本就會(huì)相應(yīng)大為增加。

　　3日常管理措施

　　一是雨后及時(shí)排水或施30%～50%的人畜糞水[2],提高土壤溶液濃度,防止根系過量吸水。坡地果園,注意覆蓋樹盤,減少土壤水分蒸發(fā),降低土溫,利于根系生長(zhǎng)[3]。二是開溝排水、清理污泥雜物。對(duì)水淹園地,要開溝疏渠,迅速排除園內(nèi)積水,降低地下水位,加速表土干燥。對(duì)被洪水沖倒的果樹要盡快扶正樹體,并設(shè)支架支撐固定,對(duì)外露的根系要重新埋入土中,搞好培土覆蓋[4]。三是在果實(shí)膨大期噴20 mg/L九二○1～2次,促進(jìn)果皮生長(zhǎng)。四是結(jié)果過多的桔樹,要及時(shí)進(jìn)行疏果。五是適時(shí)松土[5]。由于暴雨洪澇災(zāi)害過后地面常常被壓實(shí),土壤板結(jié),地溫急劇下降,土壤的通透性差,果樹根系的呼吸作用減弱,容易引起根系缺氧,特別是沙糖桔等果樹,極易爛根死亡,待園地表土基本干燥時(shí),要及時(shí)進(jìn)行松土。六是強(qiáng)烈的陽光對(duì)果實(shí)造成的日灼影響也不能忽視,日灼病會(huì)引起病斑收縮從而導(dǎo)致大量裂果,建議對(duì)樹冠噴施0.5%碳酸鈣液,可適當(dāng)加入葉面肥,可在很大程度上減少因日灼病而引起的裂果。

　　4小結(jié)

　　沙糖桔抗逆性強(qiáng),較粗生,對(duì)土壤和環(huán)境要求不嚴(yán)格,無論水田、山坡地、旱地都可種植。但要真正獲得早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),最好選擇土壤有機(jī)質(zhì)豐富,土層疏松、深厚、排灌方便、土壤pH值(酸堿度)為5.5～6.5、各種氣候均適合沙糖桔生長(zhǎng)的地塊種植,以有效地促進(jìn)四會(huì)柑桔特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平的提升和特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模化的發(fā)展。

　　5參考文獻(xiàn)

　　[1] 甘廉生.廣東無核沙糖桔和十月桔的生態(tài)區(qū)劃[J].南方園藝,2009(4):15-17.

　　[2] 沈方科,李柳霞,黃劍平,等.沙糖桔配方施肥研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2009(23):10965-10966.

　　[3] 陳煒堅(jiān).岑溪市無核沙糖桔無公害栽培技術(shù)[J].南方園藝,2009(2):16-18.

　　[4] 徐海權(quán),郭水如.沙糖桔高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2007(7):108-109.

　　[5] 李菲,孫立勇.沙糖桔栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].中國果蔬,2008(4):21

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