摘要：近年來，食品藥品安全問題引起了人們的高度重視。食品藥品生產(chǎn)技術(shù)日新月異，對食品藥品安全檢測也提出了更高的要求。面對當(dāng)前復(fù)雜的食品藥品安全形勢，檢測機構(gòu)應(yīng)建立健全的制度，加快技術(shù)創(chuàng)新，加強科學(xué)管理，利用專業(yè)、高效的技術(shù)手段完成食品藥品質(zhì)量檢測，督促食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營更加規(guī)范合法，確保人們飲食安全。

　　關(guān)鍵詞：食品藥品檢驗;檢測機構(gòu);發(fā)展

　　引言

　　隨著人們生活水平的逐漸提高，食品藥品安全問題成為當(dāng)前社會關(guān)注的焦點，保證人們的食品藥品安全是食品藥品檢測機構(gòu)的職責(zé)所在。食品藥品檢驗檢測機構(gòu)作為從事食品藥品安全監(jiān)測的責(zé)任主體，對檢測質(zhì)量、檢測的準(zhǔn)確性和權(quán)威性提出了更高的要求。面對當(dāng)前復(fù)雜的食品藥品安全形勢，食品藥品檢驗檢測機構(gòu)加強制度創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，提升檢驗檢測效率，以保證檢驗結(jié)果客觀性以及檢驗檢測的預(yù)見性，是當(dāng)前食品藥品檢驗檢測機構(gòu)的重點。

　　1食品藥品檢驗檢測機構(gòu)發(fā)展面臨的主要問題

　　1.1缺少資金支持限制能力提升

　　食品藥品檢驗檢測機構(gòu)依托于區(qū)級財政建立，日常運行完全依靠地方財政撥款。財政收入穩(wěn)定的地區(qū)發(fā)展相對較好，而一些貧困地區(qū)財政力度有限，無法對檢驗檢測機構(gòu)進行現(xiàn)代化檢測設(shè)備的更新和人員培訓(xùn)。因此在客觀上造成能力不足，檢測方法落后，效率低下。而龐大的市場，其食品藥品安全仍需食品藥品檢驗檢測機構(gòu)維護。反觀省、市級的食品藥品檢驗檢測機構(gòu)，省市財政支持力度大，檢測能力強，檢測設(shè)備先進，可以承擔(dān)社會上企業(yè)的委托檢驗，因此在一定程度上不會造成財政困境，由此造成惡性循環(huán)。

　　1.2政策支持力度不夠

　　一些審批些政策也制約著食品藥品檢驗檢測機構(gòu)的能力建設(shè)。例如我國對食品藥品檢驗檢測機構(gòu)的資質(zhì)的認(rèn)定主要由行政手段完成，對檢驗檢測機構(gòu)的規(guī)范性建設(shè)缺少統(tǒng)一的規(guī)劃，因此導(dǎo)致的食品藥品檢驗檢測機構(gòu)的專業(yè)性和檢驗檢測水平參差不齊，雖然采用同樣的檢驗標(biāo)準(zhǔn)，由于檢驗程序不一，不同的食品藥品檢驗檢測機構(gòu)的結(jié)果也會存在偏差，即使檢驗檢測結(jié)果一致，由于缺少權(quán)威性，檢測結(jié)果也很難被市場所接受。

　　1.3日常檢驗檢測工作缺少監(jiān)督

　　檢驗檢測機構(gòu)作為技術(shù)單位，出具的檢測報告必須做到科學(xué)、公正，才能具有一定的社會影響力，才可以作為評定標(biāo)準(zhǔn)。但檢驗檢測機構(gòu)一般都屬于縣區(qū)級行政單位的二級單位，不參與社會競爭，檢測報告的公平、公正性主要依靠檢測人員的自覺性來保證，在一定程度上會缺少關(guān)注度和常態(tài)化監(jiān)督，隨意性較大。另外，由于區(qū)域環(huán)境限制，人員流動性較小，競爭壓力低，嚴(yán)重制約了食品藥品檢驗檢測報告的公平性和公正性。

　　1.4檢測結(jié)果不準(zhǔn)確、檢驗檢測機構(gòu)的技術(shù)適應(yīng)性不足

　　除上述主觀原因外，各食品藥品的檢驗檢測標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，檢驗檢測技術(shù)方法的更新?lián)Q代較慢，檢測設(shè)備工作性能的落后也是食品藥品檢驗檢測機構(gòu)發(fā)展面臨的問題。例如，目前通用氣相色譜儀采用自動點火，而部分仍采用手動點火，其安全性較差，耗時較長，導(dǎo)致檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性較低。相關(guān)工作人員缺少培訓(xùn)機會，在一定程度上也制約著食品藥品檢驗機構(gòu)的能力提升。隨著我國對外貿(mào)易的不斷擴大，我國檢測機構(gòu)已經(jīng)適應(yīng)了常規(guī)的食品藥品檢驗檢測內(nèi)容和方法，但隨著新食品藥品的出現(xiàn)，傳統(tǒng)的檢測技術(shù)已經(jīng)無法滿足時代的需求。

　　2新形勢下縣級食品藥品檢驗檢測機構(gòu)發(fā)展的對策與前景

　　2.1健全食品藥品檢驗檢測體系

　　構(gòu)建科學(xué)、完善的食品藥品檢驗檢測體系，能確保食品藥品檢驗檢測工作的順利開展，提升檢測工作的水平和質(zhì)量。縣級食品藥品檢驗檢測機構(gòu)要結(jié)合當(dāng)前存在的實際問題，有效整合資源，達到資源共享，使檢測機構(gòu)發(fā)揮自身優(yōu)勢，充分利用檢測機構(gòu)的先進儀器設(shè)備、技術(shù)人員和技術(shù)能力等資源，健全完善高效的食品藥品檢驗檢測體系，提升檢測工作效率，降低成本，發(fā)揮縣級食品藥品檢驗檢測機構(gòu)的優(yōu)勢。進一步實現(xiàn)從菜園子到菜盤子的全程檢驗，切實保障對人們的飲食安全，對食品藥品安全監(jiān)管提供有效的幫助和支持。

　　2.2提升食品藥品檢驗檢測能力

　　為了進一步強化檢驗檢測機構(gòu)的檢驗水平，需以下從幾方面著手。①加大資金投入，加強人員培訓(xùn)，積極鼓勵縣級食品藥品檢驗檢測機構(gòu)不斷學(xué)習(xí)更新檢驗檢測技術(shù)，逐步提高檢測能力和水平，增強檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性、可靠性和高效性。②不斷更新檢測儀器及設(shè)備，推動食品藥品檢驗技術(shù)的革新。③適當(dāng)增加檢驗檢測機構(gòu)的薪資待遇，吸引高學(xué)歷的人才，鼓勵檢驗檢測機構(gòu)內(nèi)部人員不斷學(xué)習(xí)新的檢測技術(shù)，加深對檢測管理方案的了解，綜合運用多種手段，讓機構(gòu)的綜合能力得到有效提升。④加強與其他機構(gòu)的技術(shù)合作，共同探討和分享行業(yè)內(nèi)先進的技術(shù)和經(jīng)驗，與上級食品藥品檢驗檢測機構(gòu)加強溝通交流，做好協(xié)同創(chuàng)新工作。針對行業(yè)內(nèi)及日常工作中遇到的各種檢測疑難問題，進行聯(lián)合攻關(guān)和檢測，形成優(yōu)勢互動以及開放共享的檢驗檢測機構(gòu)的發(fā)展局面。

　　2.3食品藥品檢驗檢測機構(gòu)建立健全管理制度

　　目前，靜寧縣實驗室制定了質(zhì)量手冊和程序文件，但在執(zhí)行中不能全面到位。作為檢測機構(gòu)還需進一步建立健全各項管理制度，加強實驗室管理和人員的管理，高效地開展檢驗檢測業(yè)務(wù)工作。根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定和《產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構(gòu)計量認(rèn)證評審準(zhǔn)則》相關(guān)要求來建立質(zhì)量管理體系，確保質(zhì)量管理體系的可行性、科學(xué)性和有效性。從樣品管理制度、實驗室人員管理制度、檢驗報告管理制度、規(guī)范操作、安全防護制度、實驗室環(huán)境管理制度以及儀器設(shè)備管理制度等多個方面來建立管理細(xì)則，并在實際工作中落實各項制度，強化對整個檢驗過程的控制和管理，全面提升檢驗水平，確保檢驗數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、可靠。

　　結(jié)束語

　　綜上所述，食品藥品檢驗檢測是保障食品藥品質(zhì)量安全的重要手段，但是當(dāng)前大部分縣級食品藥品檢驗檢測機構(gòu)在實際的工作過程中存在各種各樣的問題，要求相關(guān)機構(gòu)要不斷提升技術(shù)水平，建立更加完善的機制和制度，促進縣級食品藥品檢驗檢測機構(gòu)工作水平的提升，發(fā)揮縣級食品藥品檢測機構(gòu)應(yīng)有的作用，確保食品藥品質(zhì)量安全。

　　參考文獻：

　　[1]王靜.新形勢下食品藥品檢驗檢測機構(gòu)現(xiàn)狀與發(fā)展前景[J].市場周刊，2019，14(11)：23-24.