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中國食品學(xué)報(bào)主編
主編：陳堅(jiān)
中國食品學(xué)報(bào)編委會成員
編委會成員：
朱蓓薇
吳清平
任發(fā)政
單 楊
金征宇
薛長湖
劉秀梅
丁鋼強(qiáng)
馬冠生
馬海樂
王 碩
王 強(qiáng)
王錫昌
王 靖
王 靜
毛相朝
方亞鵬
艾連中
石漢平
葉興乾
田 洋
史賢明
劉東紅
劉光明
劉 昕
劉學(xué)波
劉靜波
江連洲
孫遠(yuǎn)明
孫志宏
李 寧
李學(xué)鵬
李春保
李 琳
勵建榮
吳永寧
何國慶
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張名位
張宇昊
張和平
陳紅兵
陳 峰 陳 穎
周光宏
周景文
趙國華
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胡小松
郜海燕
段盛林
饒平凡
婁文勇
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顧 青
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曾 平
謝 晶
雷紅濤
路福平
蔡立文
廖小軍
譚 斌
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中國食品學(xué)報(bào)獲得的榮譽(yù)
獲得的榮譽(yù)：
中國科技核心期刊和中文核心期刊，目前已被國內(nèi)外眾多著名文獻(xiàn)檢索機(jī)構(gòu)收錄，如：美國《工程索引》(EI)、美國《化學(xué)文摘》(CA)、英國《食品科學(xué)與技術(shù)文摘》(FSTA)、荷蘭《文摘與引文數(shù)據(jù)庫》(Scopus)、日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)(中國)數(shù)據(jù)庫(JSTChina)、國際農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)中心(CABI)數(shù)據(jù)庫、中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(CSCD)來源期刊(核心庫)、中信所國家工程技術(shù)圖書館、中國知網(wǎng)、萬方、維普、超星、世界期刊影響力指數(shù)(WJCI)報(bào)告收錄期刊、《食品科學(xué)與工程領(lǐng)域高質(zhì)量科技期刊分級目錄》T1類期刊等。
