摘要：中國(guó)淡水養(yǎng)殖對(duì)象除傳統(tǒng)的鯉科魚類外，還增加了非鯽、虹鱒、銀鮭、白鯽、羅氏沼蝦、中華絨螯蟹、淡水珍珠貝等。人工繁殖技術(shù)和網(wǎng)箱培育方法的采用，為養(yǎng)殖提供了大量苗種。文章發(fā)表在《農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備》上，是農(nóng)業(yè)工程師職稱論文范文，供同行參考。

　　關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖,凈化廢水藻,廢水藻種

　　世界水產(chǎn)養(yǎng)殖以亞洲一些國(guó)家最為發(fā)達(dá)，主要有中國(guó)、日本、印度和東南亞諸國(guó)。20世紀(jì)80年代初全世界魚、貝、蝦、蟹類等水產(chǎn)品養(yǎng)殖的總產(chǎn)量約為600萬(wàn)噸，其中66%為淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量，余為海水養(yǎng)殖產(chǎn)量。亞洲各國(guó)產(chǎn)量(中國(guó)占其中的半數(shù))占養(yǎng)殖總產(chǎn)量的85%，蘇聯(lián)占6%，美洲和歐洲各占2%左右。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是人類利用可供養(yǎng)殖的水域,按照養(yǎng)殖對(duì)象的生態(tài)習(xí)性和對(duì)水域環(huán)境條件的要求,運(yùn)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)施,從事水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物與植物的養(yǎng)殖。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是所有動(dòng)物性食品的供應(yīng)產(chǎn)業(yè)中發(fā)展規(guī)模最大的。

　　作為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)比較大的國(guó)家,其產(chǎn)量一直以來(lái)排在世界前列。像在2006年,我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量高達(dá)3 597萬(wàn)t,占到全球總水產(chǎn)品養(yǎng)殖的70%。

　　我國(guó)在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上產(chǎn)生的成績(jī)帶來(lái)了比較大的經(jīng)濟(jì)效益,但是隨著水產(chǎn)物高數(shù)量、高密度的出產(chǎn),水產(chǎn)養(yǎng)殖水也遭到了嚴(yán)重污染,氮、磷等污染物大量存在于養(yǎng)殖排放廢水中,從而出現(xiàn)水中含氧降低,營(yíng)養(yǎng)元素超過標(biāo)準(zhǔn)值。

　　若長(zhǎng)期出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象而不加以處理,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展會(huì)因水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水問題而受到很大程度上的制約。

　　1 藻類凈化水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的提出

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水問題困擾著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,有效地凈化水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水成為了焦點(diǎn)。早在1957年,有專家就提出利用藻類來(lái)處理廢水,可見,藻類凈化廢水已經(jīng)具有比較長(zhǎng)的歷史。藻類是原生生物界一類真核生物。

　　它在凈化水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水上發(fā)揮著一定的現(xiàn)實(shí)意義。藻類也是水生態(tài)系統(tǒng)重要的初級(jí)生產(chǎn)者,在凈化水質(zhì)與水環(huán)境修復(fù)上起著重要的作用2 凈化水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的藻種篩選

　　在工程實(shí)例中,比較常見的藻種主要有小球藻、柵藻等綠球藻類。這種綠球藻類具有一種對(duì)氮耐受力比較低的生理習(xí)性。我們一般充分地利用各種藻類對(duì)污染廢水的處理能力來(lái)篩選藻類。篩選合適的藻種以及選擇最佳的藻密度對(duì)處理廢水都非常重要。

　　在實(shí)驗(yàn)中我們選擇綠球藻目中的斜生柵藻、蛋白核小球藻、月牙藻與藍(lán)藻門中的螺旋魚腥藻等四種藻類,設(shè)定出四個(gè)藻密度水平,利用室內(nèi)環(huán)境模擬水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程來(lái)研究出不同藻類對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水中磷、氮的去除效果,以此作為水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的藻類處理藻種的選擇提供借鑒。

　　在凈化水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水藻類篩選實(shí)驗(yàn)中,用長(zhǎng)100 cm、寬60 cm、高50 cm的玻璃水槽,盛上四分之一升體積的水,然后加裝人工通氣與過濾泵系統(tǒng)。在水槽中放養(yǎng)魚類,定時(shí)向魚只投給飼料,之后取槽中水作為實(shí)驗(yàn)用水。

　　將實(shí)驗(yàn)要用的蛋白核小球藻、斜生柵藻、月牙藻、螺旋魚腥藻進(jìn)行培養(yǎng),用以作為實(shí)驗(yàn)藻種液,除了這四種藻類各分別為一組外還加一空白控制組以形成對(duì)比。通過實(shí)驗(yàn),我們我們會(huì)發(fā)現(xiàn),在水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水加入藻液,藻類進(jìn)行了光合作用,它利用水中含有的二氧化碳破壞了碳酸鹽的平衡環(huán)境。

　　一般藻類在進(jìn)行光合作用的時(shí)候,隨著二氧化碳不斷消耗被減少,會(huì)出現(xiàn)水中的氫氧離子越來(lái)越多,使得水體堿性升高,在實(shí)驗(yàn)當(dāng)中就呈現(xiàn)堿性的氧化環(huán)境。

　　水體養(yǎng)殖廢水中加入藻類,水體當(dāng)中的氮與磷的含量也越來(lái)越少。不同的藻種對(duì)這些元素的處理能力不同。通過實(shí)驗(yàn),我們可以得到斜生柵藻、蛋白核小球藻對(duì)氮與磷的去除效果明顯要好。實(shí)驗(yàn)中,我們發(fā)現(xiàn)所有藻種都可以去除無(wú)機(jī)氮與溶解性磷,只是不同藻種對(duì)去除氮與磷的效果不一樣,有些藻種去除氮高達(dá)60%以上,有些藻種只能去除20%左右的氮,有些藻種去除磷高達(dá)76%,有些藻種去除磷只有20%。

　　但是同一種藻種對(duì)不同形態(tài)的氮的去除效果也不相同,斜生柵藻去除硝態(tài)氮效果最好,最大去除率高達(dá)65%,月牙藻去除氨氮效果最好,最大去除率將近16%,螺旋魚腥藻最容易去除亞硝酸鹽氮,去除率最大達(dá)98%以上。此外,將不同藻種搭配用于水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水凈化的前景可觀。

　　3 結(jié)論凈化水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的藻種篩選需要我們通過實(shí)驗(yàn)得出。在實(shí)驗(yàn)中,水樣中原本存在的微生物可以去除氮、磷。通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),斜生柵藻去除無(wú)機(jī)氮的能力要優(yōu)于其它三種,螺旋魚腥藻去除無(wú)機(jī)氮的能力要比其它三種差。蛋白核小球藻、月牙藻去除無(wú)機(jī)氮的能力排在斜生柵藻與螺旋魚腥藻中間。

　　對(duì)于去除溶解性磷酸鹽的能力為蛋白核小球藻最佳,其次在斜生柵藻與月牙藻,最后在螺旋魚腥藻。不相同的藻類對(duì)處理不同形態(tài)氮能力也有所不同,亞硝酸鹽中氮的去除最好使用螺旋魚腥藻,氨氮中的氮最好使用月牙藻來(lái)去除,硝酸鹽中氮的去除最好使用斜生柵藻來(lái)去除。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水藻類處理的時(shí)候,為了達(dá)到去除氮與磷最佳的效果,斜生柵藻、月牙藻、螺旋魚腥藻的最佳初始濃度一般設(shè)置為5.0×105 cells/mL左右,而蛋白核小球藻的最佳初始濃度一般設(shè)置為1.0×105 cells/mL左右。

　　不同藻類對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水中氮、磷處理的能力不同,根據(jù)這些藻類處理的效果比較,在實(shí)際凈化水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水當(dāng)中合適選擇藻種,還可以將不同藻類搭配起來(lái)應(yīng)用以取得整體不錯(cuò)的效果。

　　農(nóng)業(yè)職稱論文發(fā)表期刊推薦：《農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備》是由山西省農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣總站主辦、山西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站協(xié)辦，集技術(shù)性、研究性、實(shí)用性于一體的專業(yè)技術(shù)期刊。創(chuàng)刊于1985年，其前身為農(nóng)業(yè)部農(nóng)機(jī)化司主辦的《農(nóng)機(jī)推廣》雜志。