摘要：魚的繁殖、飼養和放養。魚類養殖，也稱作水產養殖、養魚(aquaculture,fish farming)和養魚業(pisciculture)，在維持食物的供應、垂釣以及擴大捕魚區這些方面是重要的。本文選自：《動物醫學進展》是由中華人民共和國新聞出版總署、正式批準公開發行的優秀期刊。自創刊以來，以新觀點、新方法、新材料為主題，堅持"期期精彩、篇篇可讀"的理念。動物醫學進展內容詳實、觀點新穎、文章可讀性強、信息量大，眾多的欄目設置，動物醫學進展公認譽為具有業內影響力的雜志之一。動物醫學進展并獲中國優秀期刊獎，現中國期刊網數據庫全文收錄期刊。通過魚類養殖，許多種類被成功地引進新的區域。有一種魚類養殖是將飼養金魚和熱帶魚作為職業和業余愛好。其他的則包括飼養鯉科小魚當作誘餌以及在私人水域飼養其他魚類。世界上很多地方都養殖著大量的魚類且大多用于商業銷售。然而，只有很少的種類可以成功地用于這一用途，包括鯰魚、鯡、鯉魚和鮭魚。

　　關鍵詞：飼養魚,科學養魚,養殖管理

　　當池塘中水的溫度升高到10℃的時候便可以投放餌料，通常情況下以精料為主，投放的飼料應該新鮮可口。按照魚體重的3%投放。投放的青飼料最好是在4h內進食完。

　　在早春的時候，水溫是比較低的，很適合水霉病和寄生蟲病的滋生，一般用400g/m3的食鹽以及400g/m3的小蘇打混合液浸洗魚種1～2h，可殺滅水霉菌[1];在池塘中灑入0.6g/m3的CuSO4，是為了防治寄生蟲病。

　　夏季是一年中氣溫最高的時節，也是魚類的最佳生長時期。因此必須加強該時期的管理與飼養，從而促進養殖魚的高質、高產。

　　由于夏季炎熱，水溫比較高，池塘內的浮游生物繁殖較快，魚類的耗氧量較多，再加之氣溫的變化無常，池塘內水的質量很容易變質，因此，每次的施肥量是不能過多，一定要堅持少量勤施的原則，根據氣候、魚類的品種、魚量等決定施肥的量。

　　每天投放飼料分為三次：早中晚。早晚的飼料量較多，中午的量較少。投放的飼料一定要新鮮、可口，不能將腐敗變質的飼料投放進池塘內;投料的要求：早晚都投青料、中午投精料，尤其要注意固定投料的地方。若是遇上悶熱天、魚浮頭時，應少投或者是不投飼料。

　　加強對池塘的巡視，若發現異常，及時的采取相應的措施，防止疾病的發生。巡視時注意觀察魚是否出現異常的變化，還要觀察水的顏色等[2]。將池中的異物、雜草、撈除，以保持池塘的整潔以及水質。

　　當池中的魚可能發生浮頭時，應該使用水泵加水或者是為塘內增加氧氣。同時要控制進食量以及停止施肥。若來不及增氧，立即向塘內投灑食鹽水(10g)加黃泥水(池塘667m2用10g黃泥，調成糊狀)。增氧的機器，不能在晚上增氧。

　　為了防治細菌性的皮膚病和爛腮病，每隔15d，潑灑250～300g漂白粉和120g的硫酸亞鐵。每個月喂2～3次蒜，魚重每10kg用500g蒜，搗碎放入飼料中，4d/次，主要是防止腸炎疾病等。

　　入秋之后，水溫慢慢下降，魚的進食量逐漸回升，此時是養魚的最佳時機。

　　秋季投喂的飼料以精料為主，粗料位輔[3]。對于草魚要適當的投喂青草之類的飼料，青魚要投喂蚌料、螺絲等，對鳙魚和鰱魚施無機肥。

　　首先換加新水;通常情況下每月加4～5次水，每次的加水量為5%～10%。其次潑灑生石灰水;通常情況每月一次，每次的潑灑量為每畝20kg。

　　入秋之后，許多的魚已經達到了成魚的體格，及時的捕撈，既減少塘內魚的密度，又加速了其他魚的生長。

　　秋季是疾病的多發階段。一些養殖戶使用菜油生姜合劑治療草魚的爛腮、腸炎等[4]。用法：每畝池塘750g菜油、250g生姜;將油菜和生姜放進鍋內煎熬25min，取出裝進桶內，加入定量的清水，攪拌混合即可撒入池塘內。通常通常1次/d，或者是2d/次，連續使用2次即可。

　　在冬季的時候，規格較小的魚類因能量不夠，很難越冬;還有的魚在冬季的時候易發病。尤其是成魚的氣泡病。

　　第一，由于池底的泥、有機質淤積過多，在分解的過程中消耗了大量的氧氣造成了池底的缺氧而發生無氧氣的發酵，從而產生了大量的有害氣體，通過魚的腮幫進入到魚體致病。第二，入冬之錢沒有調節水質，水的透明度降低，浮游的植物減少，所以光合作用較差，導致池水溶氧下降而造成池底沉積的有機質缺氧分解[5]，從而在水中產生了大量的有毒氣體，通過魚鰓進入到血液，使魚的體表、鰭部、腸道等處聚集了大量的氣泡，形成了氣泡病。

　　首先是預防該病：在放魚種之前清洗池塘的底部;在入冬停食之前調節池內的水質，保證水質的活、肥、爽、嫩。

　　其次是治療：發病之后立即換水，雖好使用井水;使用增氧機2～3h/d;使用改良劑改良底部的質量;每畝用0.5kg的食鹽潑灑，效果甚佳。