摘要：種植牧草與種植水稻、小麥等農(nóng)作物一樣,有適宜的播種季節(jié),籽粒莧、蘇丹草、墨西哥玉米、皇竹草為春播牧草,其他大多數(shù)牧草為秋播牧草。播種前要精心整地,施足底肥,選好種子并適當(dāng)處理,如紫花苜蓿、紅三葉、草木樨等有芒或穎片及種皮堅(jiān)硬的要去芒去殼和浸種消毒,當(dāng)大部分種子略有膨脹時(shí)才播種,這樣可提高出苗率和減少牧草病蟲(chóng)害。平時(shí)要加強(qiáng)管理,防止旱澇和病蟲(chóng)害。根據(jù)不同牧草的最佳收割期要做到適時(shí)收割,有效利用,如豆科牧草應(yīng)在初花期、禾本科牧草應(yīng)在初穗期收割,這樣既能提高產(chǎn)量,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)也較豐富,當(dāng)使用不完時(shí),可以進(jìn)行青貯或曬干,以滿足淡季牧草的供應(yīng)。刈割后可直接飼喂畜禽。若以風(fēng)干物飼喂,生長(zhǎng)豬日糧中黑麥草可達(dá)15%~25%;加工草粉飼喂豆科牧草要風(fēng)干,其他牧草可曬干,粉碎備用在畜禽日糧中,生長(zhǎng)豬可添加10%~15%;青貯飼喂按飼料青貯技術(shù)操作,豆科牧草和其他牧草或作物秸稈混合青貯。

　　關(guān)鍵詞：種草養(yǎng)殖,農(nóng)業(yè)技術(shù),農(nóng)業(yè)發(fā)展

　　種植牧草能有效提高土壤的植被覆蓋率,減少水土流失,防風(fēng)固沙,改良土壤,凈化空氣,美化環(huán)境,改善當(dāng)?shù)匦夂?減少自然災(zāi)害,促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的協(xié)調(diào)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)。養(yǎng)殖草食性畜禽(特別是牛、羊)提倡圈養(yǎng),大群放牧的要合理規(guī)劃,可劃區(qū)輪牧,設(shè)立圍欄,將保護(hù)生態(tài)環(huán)境放在首要位置上。

　　種植牧草品種和面積可參考飼養(yǎng)畜禽來(lái)定,如種1hm2一年生黑麥草可產(chǎn)鮮草75~105t,可以養(yǎng)羊120~150只,養(yǎng)兔、鵝1 200~1 500只,養(yǎng)牛15頭,養(yǎng)奶牛3頭,春季種1hm2籽粒莧可養(yǎng)豬90~120頭。種1hm2優(yōu)質(zhì)牧草,通過(guò)飼養(yǎng)畜禽可獲得1.5萬(wàn)元以上的效益。

　　比較科學(xué)的種草養(yǎng)畜的模式,以養(yǎng)牛為例,要做到四季有青飼料供給,可以實(shí)行牧草輪作:4月種植墨西哥玉米,其利用期從5月底開(kāi)始收割,一直到11月。9月底、10月初,可以在墨西哥玉米地里套種冬牧-70黑麥,可由9月底一直生長(zhǎng)到翌年的5月底、6月初。以養(yǎng)豬為例,可以采用法國(guó)苦菜與牛皮菜輪作的方法。法國(guó)苦菜每年4月種植,可生長(zhǎng)至11月,牛皮菜自每年9~10月種植生長(zhǎng)至翌年的5~6月。

　　應(yīng)根據(jù)畜禽的采食習(xí)慣和消化特點(diǎn),選種適宜的牧草,一般來(lái)說(shuō),反芻家畜喜食植株高大、粗纖維含量相對(duì)較多的牧草,如飼用玉米、黑麥草、蘇丹草、皇竹草、葦狀羊茅、串葉松香草、披堿草等;豬為雜食性動(dòng)物,喜食菊科、旋花科等多汁牧草,如菊苣、籽粒莧、苦荬菜、串葉松香草等;兔、鵝、雞則喜食蛋白質(zhì)含量較高、葉多柔嫩的牧草,如菊苣、聚合草、白三葉、紅三葉等。

　　不同品種的牧草適應(yīng)不同的氣候條件和土壤地質(zhì)狀況,應(yīng)合理選擇優(yōu)良牧草種植,如溫暖濕潤(rùn)地區(qū)可種植黑麥草、飼用玉米、三葉草、串葉松香草、苦荬菜等;干旱地區(qū)種植耐旱的紫花苜蓿、蘇丹草、籽粒莧、沙打旺、披堿草等;25°以上的坡地種植多年生黑麥草、鴨茅、葦狀羊茅等,用于植被恢復(fù),防止水土流失;寒冷地區(qū)可選種耐寒的紫花苜蓿、冬牧-70黑麥、草木樨、無(wú)芒雀麥、串葉松香草、沙打旺等;炎熱地區(qū)可種植串葉松香草、蘇丹草、三葉草、聚合草等。

　　根據(jù)不同品種牧草的播種期和生長(zhǎng)特性,合理復(fù)種輪作和混播,來(lái)提高牧草產(chǎn)量。如2種牧草的播種期基本相同,種植時(shí)可按一定的寬度或行數(shù)劃為條帶相間種植,如蘇丹草與紫云英間種;不同季節(jié)生長(zhǎng)的2種牧草,可利用后種牧草苗期生長(zhǎng)慢、占空間小的特點(diǎn),在先種牧草生長(zhǎng)期間將其播種于先種牧草的行間,如墨西哥玉米與冬牧-70黑麥套種、苜蓿與墨西哥玉米套種、蘇丹草與紅三葉、無(wú)芒雀麥與紫花苜蓿、草木樨與黑麥草套種等;農(nóng)作物與牧草輪作,如一季稻一季草或雙季稻一季草,一季草為秋播牧草,如黑麥草;經(jīng)濟(jì)作物與牧草輪作,如油菜—皖草2號(hào),豆類(lèi)和夏玉米—秋播牧草,山芋—秋播牧草;各地也可利用經(jīng)果林與牧草間種、套種。