摘要：黃瓜葫蘆科黃瓜屬植物。也稱胡瓜、青瓜。果實顏色呈油綠或翠綠，表面有柔軟的小刺。中國各地普遍栽培，現廣泛種植于溫帶和熱帶地區。黃瓜喜溫暖，不耐寒冷，為主要的溫室產品之一。黃瓜是西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜。五胡十六國時后趙皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。

　　關鍵詞：黃瓜,農業技術,農業論文發表

　　黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為10～32℃。一般白天25～32℃，夜間15～18℃生長最好;最適宜地溫為20～25℃，最低為15℃左右。最適宜的晝夜溫差10～15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良，45℃出現高溫障礙，低溫-2～0℃凍死，如果低溫煉苗可承受3℃的低溫。

　　1 材料與方法

　　1.1 試驗材料 參試品種10個，魯白黃瓜7號、魯白黃瓜8號、魯白黃瓜9號、魯白黃瓜15號、魯白黃瓜17號、魯白黃瓜19號、魯白黃瓜20號、魯白黃瓜25號、魯白黃瓜27號、魯白黃瓜29號，以當地品種為對照。

　　1.2 試驗設計 試驗設置在海陽刑家日光溫室大棚，土壤肥力中等。3月7日下午育苗盤播種育苗，每個品種育苗200株，3月12日出苗，3月28日定植，5月3日開始采收。單因素試驗設計，試驗小區采用隨機區組排列，3次重復，小區間及試驗地兩邊設黃瓜保護行。小區面積20m2，每小區90株，管理同當地常規栽培。

　　1.3 試驗方法 全生育期進行生育時期觀察記載，在結果初期，每個品種隨機取10株典型株觀察統計第一雌花節位、節間數目、側枝個數等植株性狀;在結瓜盛期，每個品種隨機取10株典型株觀察記錄株高、莖粗、株幅、葉片數、各品種抗病性、單株結果數，同時每個小區隨機采3個點，每個點采3個單瓜，應用甲醛滴定法測定果實氨基酸的總量，用碘酸鉀滴定法測定果實維生素含量，用手持糖量儀測定果實中可溶性固形物含量;每個供試品種隨機取20個瓜果測量瓜長、瓜粗和單果質量等果實商品性。抗病性試驗：每品種隨機抽取200株，每株抽取10片葉進行抗病性調查，計算發病率。

　　2 結果與分析

　　23 討論與結論

　　參試選育品種，在產量、商品性、營養品質和抗病性方面均超過對照，其中魯白黃瓜20號和魯白黃瓜27號綜合性能優良，產量高、品質優、抗性強，可作為中選品種，在生產上示范推廣。