摘要：隨著近幾年我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖的前景一片光明。水是魚(yú)類(lèi)生活的載體，在水產(chǎn)養(yǎng)殖工作中水質(zhì)的好壞直接決定產(chǎn)量的高低，影響?zhàn)B殖者的經(jīng)濟(jì)效益。而其中關(guān)于水質(zhì)的調(diào)節(jié)工作是核心部分，使水內(nèi)的生態(tài)保持平衡，適合魚(yú)類(lèi)的生活。本文針對(duì)水質(zhì)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響進(jìn)行探究，并提出相關(guān)的水質(zhì)調(diào)控建議。

　　關(guān)鍵詞：水質(zhì);養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè);影響探究;水質(zhì)調(diào)節(jié)

　　近幾年，在我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展迅猛的同時(shí)，水質(zhì)的污染情況極其嚴(yán)重，甚至影響到了生態(tài)環(huán)境的發(fā)展。在飼養(yǎng)的后期，水中的有機(jī)物、氨以及亞硝酸鹽的含量都在急速增加，對(duì)魚(yú)的養(yǎng)殖十分不利。而養(yǎng)殖者的相關(guān)知識(shí)水平不足，濫用藥品，關(guān)于水質(zhì)的調(diào)解更是知之甚少。因此，本文闡述水質(zhì)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響，以及如何調(diào)控水質(zhì)。

　　一、合理的水位

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖工作中，水位的高低與魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)關(guān)系緊密，需要養(yǎng)殖者重點(diǎn)關(guān)注。例如一些混養(yǎng)的魚(yú)池，更加需要加強(qiáng)對(duì)水下空間的利用，考慮到水層魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)，合理的水位高低可以避免不同魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)之間的影響，進(jìn)而充分的利用水中的資源生長(zhǎng)。同時(shí)，魚(yú)類(lèi)是變溫動(dòng)物，魚(yú)池的水溫對(duì)魚(yú)的免疫以及代謝功能都會(huì)產(chǎn)生較大的影響，致使魚(yú)的生長(zhǎng)受到影響。大多數(shù)的水生動(dòng)物適宜的生存溫度范圍在20至30度之間，養(yǎng)殖者需要關(guān)注水溫的變化，相應(yīng)的做出調(diào)整。

　　在溫度較高的時(shí)間段，可以利用水位的高低對(duì)水溫進(jìn)行調(diào)節(jié)。以養(yǎng)殖淡水魚(yú)類(lèi)為例，適宜的溫度為15-32度，最適宜的生長(zhǎng)水溫為24士4攝氏度。在進(jìn)行換水工作時(shí)，可以一邊進(jìn)水一邊出水，讓魚(yú)池保持一種緩緩流動(dòng)的狀態(tài)，有利于魚(yú)的生長(zhǎng)。根據(jù)水溫的高低，適時(shí)的進(jìn)行水位調(diào)整，可以避免因?yàn)橥饨鐪囟壬仙鴮?dǎo)致魚(yú)類(lèi)死亡。需要根據(jù)魚(yú)類(lèi)最適宜的溫度進(jìn)行調(diào)解，最大程度上避免不必要的損失。

　　二、探究水質(zhì)理化的因子調(diào)節(jié)

　　大多數(shù)情況下，水質(zhì)的理化指的是水溶液中含有一定量的溶氧、氨氮以及硫化氫和酸堿度等，實(shí)行水質(zhì)理化的前提條件就是對(duì)水質(zhì)的監(jiān)測(cè)工作。在實(shí)際的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，只有在對(duì)水質(zhì)理化指標(biāo)清楚的前提下并結(jié)合養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的生活條件，才可以合理的對(duì)水質(zhì)理化的相關(guān)數(shù)值進(jìn)行調(diào)節(jié)，保障水產(chǎn)生物的良好生長(zhǎng)。水質(zhì)的調(diào)節(jié)方法主要可以分為兩種：常規(guī)方法與化學(xué)方法。其中應(yīng)用最為廣泛、簡(jiǎn)便的調(diào)節(jié)方法就是夾住新水，其次可以通過(guò)控制水中的浮游生物數(shù)量間接影響水中的溶氧量，將溶氧量控制在正常范圍內(nèi)。而化學(xué)方法主要是通過(guò)控制池水的酸堿值，將水質(zhì)的酸堿度控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，最適宜水生生物的生長(zhǎng)。另外，針對(duì)一些有毒的化學(xué)物質(zhì)應(yīng)加以預(yù)防，采取一定的分解方法將其轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)害物質(zhì)，避免后期出現(xiàn)大量的水生生物被毒死。

　　1.池水的溶氧量。溶氧一直是水質(zhì)的一項(xiàng)重要指標(biāo)，對(duì)水產(chǎn)生物的成長(zhǎng)影響極大，在水產(chǎn)養(yǎng)殖工作中，需要將水的溶氧量保持在5.0mg/L之上。溶氧量一旦低于適宜值會(huì)降低水產(chǎn)生物進(jìn)食數(shù)量，相反足夠的溶氧量可以促進(jìn)水體有害物質(zhì)的分化，改善水質(zhì)，大幅度降低有害物質(zhì)的毒性，為水產(chǎn)生物提供良好的水質(zhì)環(huán)境。一般情況下，當(dāng)池水的溶氧量太低就會(huì)對(duì)生物的進(jìn)食產(chǎn)生較大的影響，根據(jù)相關(guān)的調(diào)查顯示，一旦池水的溶氧量低于3.5mg/L時(shí)，水生動(dòng)物就會(huì)停止覓食。養(yǎng)殖者需要在平時(shí)重點(diǎn)關(guān)注水中的溶氧量，如果是大型的養(yǎng)殖水池，魚(yú)的產(chǎn)量超過(guò)了500kg時(shí)，就需要購(gòu)入增氧機(jī)，對(duì)水生動(dòng)物的抵抗能力有明顯的提升作用，能減少水生動(dòng)物生病死亡的比例。

　　2.化學(xué)方法。一般在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中，對(duì)淡水的酸堿值固定范圍為6.5到8.5之間，而海水的酸堿值為1.5到8.5之間，當(dāng)然具體水質(zhì)的酸堿值還需要根據(jù)養(yǎng)殖的水生生物進(jìn)行確定。在實(shí)際的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，大部分是利用生石灰達(dá)到酸堿值調(diào)節(jié)的目的，在夏天溫度較高的時(shí)期，可以以十天為間隔，向池水投人生石灰。根據(jù)實(shí)踐可以得出大概每337M2的水池面積可以投放20kg。生石灰的投放主要是兩種作用，一是起到防病與消毒的作用，另一目的則是促進(jìn)水生生物的生長(zhǎng)。

　　3.污染物的處理。硫化氫是一種有毒的化學(xué)物質(zhì)，對(duì)水質(zhì)的不利影響極大，如果水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)硫化氫的含量高于0.1mg/L時(shí)，對(duì)剛剛投放的魚(yú)苗而言是致命的傷害。一旦水中硫化氫的含量高于0.1mg/L，會(huì)出現(xiàn)大面積魚(yú)類(lèi)的死亡，因此在養(yǎng)殖水產(chǎn)工作開(kāi)展的過(guò)程中，對(duì)池水中硫化氫含量的檢測(cè)十分重要，必須將其控制在0.1mg/L之下。在實(shí)際水產(chǎn)養(yǎng)殖中，可以在水池的底部放置一定量的粒粒氧，可以有效的提升水中的含氧量，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)硫化氫的抑制作用，盡量減少硫化氫給水產(chǎn)生物帶來(lái)的生存威脅。

　　三、水生植物的栽培

　　利用水生植物對(duì)水質(zhì)起到優(yōu)化作用十分有效，并且對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖工作的實(shí)施具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響。一些水生植物一方面可以減小水中氨氮以及亞硝酸氨等有害化學(xué)物質(zhì)的含量，還可以有效的吸收水中的磷與氮，防止水面出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)化的情況。還有一些特殊的水生植物可以成為魚(yú)類(lèi)的事物，減少養(yǎng)殖者投入的飼料成本。例如，在養(yǎng)殖淡水魚(yú)的水池中，種植一定量的苦草或者輪葉黑藻等水草可以為淡水魚(yú)類(lèi)提供食物。但是也需要注意水生植物的種植并不適用于所用的水生生物養(yǎng)殖，對(duì)于主要種植為貝類(lèi)或者慮食性的魚(yú)類(lèi)水池就不能種植水草，池水中浮游生物量的降低會(huì)對(duì)池塘中水生生物的產(chǎn)量產(chǎn)生影響。

　　四、魚(yú)病的預(yù)防工作

　　在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，對(duì)于魚(yú)類(lèi)的定期健康檢查是十分重要的工作，雖然會(huì)耗費(fèi)一大筆的資金，看似沒(méi)有意義，但是這是水產(chǎn)養(yǎng)殖工作中的必須步驟。對(duì)魚(yú)病的預(yù)防工作能夠有效的避免出現(xiàn)大面積甚至全部魚(yú)的死亡，防止養(yǎng)殖事故的出現(xiàn)。魚(yú)病的防治工作指的是對(duì)池塘以及魚(yú)類(lèi)進(jìn)行消毒，還有合理的放養(yǎng)，殺蟲(chóng)工作也是其中的重點(diǎn)環(huán)節(jié)。當(dāng)使用化學(xué)物質(zhì)將池塘中的害蟲(chóng)殺死后，需要注意對(duì)水的酸堿值是否產(chǎn)生影，再進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)。改善與修護(hù)魚(yú)的生活環(huán)境都能對(duì)預(yù)防魚(yú)病產(chǎn)生積極作用，但最主要的工作還是調(diào)節(jié)水質(zhì)。改善方法與修復(fù)方法只能起到輔助作用，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖而言水質(zhì)的調(diào)節(jié)才是最根本的方法。

　　五、結(jié)語(yǔ)

　　我國(guó)的科技水平在不斷發(fā)展中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也迎來(lái)了發(fā)展的高峰時(shí)期，像高產(chǎn)水稻、畜牧業(yè)的快速發(fā)展都離不開(kāi)高科技技術(shù)的支持以及科學(xué)的理論指導(dǎo)。就水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要科學(xué)的理論支持，只有正確的養(yǎng)殖才能得到高產(chǎn)，而水質(zhì)對(duì)水生生物的影響巨大。惡劣的水質(zhì)很可能會(huì)致使養(yǎng)殖事故的出現(xiàn)，所以養(yǎng)殖者需要加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)的檢測(cè)工作，結(jié)合養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)與科學(xué)理論的進(jìn)行調(diào)節(jié)，改善水質(zhì)，保障水產(chǎn)生物的正常生長(zhǎng)。

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　　推薦閱讀：《水產(chǎn)養(yǎng)殖》雜志依托水產(chǎn)科研單位的科研優(yōu)勢(shì)，立足江蘇,面向全國(guó)。努力為讀者提供最新的水產(chǎn)養(yǎng)殖信息和技術(shù)。