摘要：概述了景觀植物文化在風(fēng)景園林造景中的作用，分析了植物文化對(duì)風(fēng)景園林專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和景觀植物學(xué)課程目標(biāo)支撐;探討了植物文化融入景觀植物學(xué)課程教學(xué)的內(nèi)容和方法。希望學(xué)生感悟植物文化，并將植物文化應(yīng)用到風(fēng)景園林設(shè)計(jì)中去。

　　關(guān)鍵詞：景觀植物學(xué);教學(xué)內(nèi)容;教學(xué)方法;植物文化

　　我國(guó)各民族文化中，都有悠久的植物文化，借物抒情、借物詠志。借某種植物表達(dá)人們的情感，或寄托美好愿望，或營(yíng)造某種氛圍，或賦予植物特定含義。《景觀植物學(xué)》在風(fēng)景園林專業(yè)人才培養(yǎng)方案中屬于專業(yè)能力模塊課程，是一門綜合性較強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。其任務(wù)是掌握景觀植物的形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、觀賞特性、文化含義、繁殖方法和園林用途，為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)課程打下基礎(chǔ)。這就要求風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)生既能利用植物美化人們的生活，還能利用植物文化陶冶人們的心靈。

　　陳輝等在高校開(kāi)設(shè)了《觀賞植物與文化》課程，這是面向全校各專業(yè)開(kāi)設(shè)的文化素質(zhì)教育選修課程，識(shí)別觀賞植物，品味植物文化。在風(fēng)景園林專業(yè)《景觀植物學(xué)》課程教學(xué)中融入植物文化還未見(jiàn)報(bào)道，各種版本《景觀植物學(xué)》教材中也沒(méi)有提及植物文化。探索植物文化融入景觀植物學(xué)課程教學(xué)的內(nèi)容和方法，希望學(xué)生感受到中國(guó)植物文化的博大精深，并應(yīng)用到風(fēng)景園林設(shè)計(jì)中去。

　　1園林植物文化在風(fēng)景園林造景中的作用

　　觀賞植物和植物文化，前者屬自然科學(xué)范疇，在風(fēng)景園林造景中，呈現(xiàn)給人們的是植物的形態(tài)美、色彩美和豐韻美，是“悅目”;后者是屬于社會(huì)科學(xué)的范疇，契合人們內(nèi)心的豐富情感，是“賞心”。園林植物文化在風(fēng)景園林造景中有4方面的作用。①植物文化傳遞著人們的豐富情感，比如，情人節(jié)送玫瑰，母親節(jié)送康乃馨，以此表達(dá)愛(ài)情和親情。②植物文化體現(xiàn)著人們的崇高精神，比如，雪松象征傲然不屈，梅花象征堅(jiān)強(qiáng)、忠貞、高雅。③植物文化寄托著人們的美好愿望，比如，珙桐寓意綠色和平，香樟寓意健康快樂(lè)。④植物文化承載著人們的宗教信仰，比如，楓香是苗族的神樹(shù)，菩提樹(shù)被當(dāng)做佛的化身加以崇拜。

　　2風(fēng)景園林專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和景觀植物學(xué)課程目標(biāo)需要植物文化支撐

　　《景觀植物學(xué)》教學(xué)大綱課程目標(biāo)3要求學(xué)生掌握?qǐng)@林植物形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、觀賞特性、文化含義、繁殖方法和園林用途。景觀植物學(xué)教學(xué)內(nèi)容融入植物文化與課程目標(biāo)3有對(duì)應(yīng)關(guān)系。

　　風(fēng)景園林專業(yè)人才培養(yǎng)方案中畢業(yè)要求3.2要求學(xué)生掌握?qǐng)@林植物應(yīng)用且能利用植物進(jìn)行設(shè)計(jì)、造景。畢業(yè)要求6.6要求學(xué)生解決風(fēng)景園林設(shè)計(jì)方案對(duì)社會(huì)、健康、環(huán)境、生態(tài)、法律以及文化的影響。景觀植物學(xué)教學(xué)內(nèi)容融入植物文化支撐專業(yè)人才培養(yǎng)方案中畢業(yè)要求3.2和6.6。

　　3植物文化融入景觀植物學(xué)課程教學(xué)的內(nèi)容

　　植物文化內(nèi)容豐富、博大精深，包括以植物為載體的音樂(lè)、戲曲、影視、文學(xué)、繪畫等各種文化表現(xiàn)形式，每一種表現(xiàn)形式又有很多具體內(nèi)容。筆者在教學(xué)過(guò)程中從以下幾方面融入景觀植物學(xué)課程教學(xué)，并在教學(xué)中取得較好教學(xué)效果。

　　3.1植物的人格化

　　比如，“出淤泥而不染，濯清蓮而不妖”，人們借蓮花表達(dá)清白、堅(jiān)貞、純潔的品格。“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)”，人們借梅花表達(dá)堅(jiān)韌的品格。

　　3.2文化符號(hào)中的植物文化

　　比如，佛座稱為蓮臺(tái)就是迎合民眾愛(ài)蓮心理，以蓮喻佛。婚床雕刻石榴圖案寓意多子。

　　3.3植物的象征意義

　　比如，“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹”，竹象征清高、氣節(jié)和堅(jiān)貞。“桃李滿天下”，桃李象征門生和徒弟。

　　3.4植物命名文化

　　比如，五行：金針菜、木蘭、水楊梅、火麻仁和土莊花。四季：春蘭、夏荷、秋菊和冬梅。

　　3.5文學(xué)藝術(shù)中的植物文化

　　比如，茅盾著名散文《白楊禮贊》，蔣大為演唱的歌曲《北國(guó)之春》中的白樺，毛澤東《蝶戀花·答李淑一》中的楊和柳。

　　3.6國(guó)家或城市中的植物文化

　　比如，日本的國(guó)花是櫻花，象征武士道精神，開(kāi)得爛漫，落得繽紛。廣州市的市花是木棉花，是“英雄花”，紅艷不俗，頂天立地猶如壯士的風(fēng)骨。

　　3.7農(nóng)歷月份中的植物文化

　　比如，農(nóng)歷二月叫杏月，三月叫桃月。

　　3.8宗教信仰中的植物文化

　　比如，荷花、蓮花等植物用來(lái)營(yíng)造宗教意境，松柏、銀杏體現(xiàn)寺廟莊嚴(yán)肅穆，菩提樹(shù)和蓮花體現(xiàn)宗教內(nèi)涵。

　　3.9風(fēng)水中的植物文化

　　人們建造房屋和陵寢時(shí)講究風(fēng)水，在建筑物周圍植“風(fēng)水樹(shù)”來(lái)聚“氣”，《禮記》中記載：“天子墳高三刃，樹(shù)以松;諸侯半之，樹(shù)以柏;大夫八尺，樹(shù)以欒;士四尺，樹(shù)以槐;庶人無(wú)墳，樹(shù)以楊柳。”

　　3.10庭院居住區(qū)中的植物文化

　　庭院居住區(qū)的植物造景作為文化映射的一種載體，比如，梅花種植于墻角，營(yíng)造出一種“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開(kāi)”的意境;南京美齡宮的植物造景俯瞰宛如寶石項(xiàng)鏈，是用象征至死不渝愛(ài)情的梧桐樹(shù)圍成。

　　3.11城市公園中的植物文化

　　比如，故宮和天壇公園大量配置檜柏，烘托華貴的帝王文化，廣州市海珠濕地大量配置木棉花，塑造出特色的城市公園植物景觀。

　　3.12校園中的植物文化

　　學(xué)校最主要的功能就是教育，挖掘植物的文化內(nèi)涵，寓意于教，能夠潛移默化地影響求學(xué)者的道德、品格和修養(yǎng)，比如，設(shè)置植物科普區(qū);配置槐樹(shù)、皂莢、辛夷，木蘭、柿樹(shù)、桃樹(shù)、李樹(shù)這類富有文化教育象征性的植物。

　　3.13先賢名人與植物文化

　　比如，提到陳毅元帥，大家自然想到“大雪壓青松，青松挺且直”的詩(shī)句;提到周總理，大家自然想到海棠花和電視劇《海棠依舊》。

　　中華文化豐富多彩，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，植物文化能融人景觀植物學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容的絕不僅限于這些內(nèi)容，有待在教學(xué)過(guò)程中不斷研究挖掘。

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